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山楂,又名为山里红、红果等,蔷薇科山楂属落叶乔木

山楂，又名为山里红、红果等，蔷薇科山楂属落叶乔木。主要分布在亚洲、拉丁美洲中部以及欧洲的广大地区。人工栽培种植及加工利用主要集中在亚洲北部***，其余为自然生长的野山楂属。山楂树高通常 6 米，果壳质硬，树皮粗糙呈黑褐色。花期为夏季的 5-7 月，果期在秋季的 9-10 月，山楂的花期及果期会随着维度的升高而稍微推迟。山楂果实形状接近球形，也有梨形状，山楂果表皮呈深红色或青色。山楂喜阳、生命力强，适应环境范围广，具有较强的抗逆性，在大多数土壤中都能正常生长，尤以沙性土为适宜。而且即使是土层较深，树的根系叶也可以吸收深层底地下的养分和水分等供其生长。

山楂的***与作用_健康频道

山楂还含有丰富的生物类黄酮。可调节，降低血糖，改善，延长红血球寿命并增强造血功能，预防心脑血管***，亦能与金属反应，并将金属化合物排出体外，还能增强抵抗力，******增长。

近年来，山楂的产量逐年增加，人们渐渐认识到山楂的营养及******，使山楂制品的生产逐渐引起了广泛的重视。现在市面上有相当多的山楂制品，他们大多味道酸甜可口

种植山楂之前的准备工作可以分为整地、幼苗移栽

种植之前的准备

种植山楂之前的准备工作可以分为整地、幼苗移栽这两个部分，种植好吃的山楂还需要以种植山楂的准备工作为基础。土地选择整理

合适的种植条件可以让山楂成长的更加健壮，且好吃的山楂也依赖周边的土壤环境。首先，种植山楂需要挑选疏松、肥沃的土壤，土壤深耕深度为40公分左右。然后使用成熟的农家肥施肥，这能让土地的营养成分更充足。幼苗移栽

山楂这一植物有非常强的繁殖能力，扦插育苗也能生长。当山楂苗成长到半米左右时，就可以将其移栽到田里。

山楂的生长状态依赖于好的山楂树管理

管理方法

山楂的生长状态依赖于好的山楂树管理，掌握山楂的管理办法能够促使山楂树健壮生长。以下是对山楂树生长管理的介绍。病虫防治

当山楂树生长处于萌芽期时，就需要进行病虫防治，此时山楂树极易被绿盲蝽干扰。此时可以喷洒蜱来防治，能够取得较好的防治效果，到了每年的6月份还需要预防红蜘蛛的干扰，此时可以喷洒齐螨素来预防。修剪

大多数的山楂种植都会运用疏层形的结构，这样的结构大体呈现为干半米，树高三米将其分为两层左右，层需要保留三个主枝，然后逐层递减。层的主枝可以生长三个侧枝，然后逐层递减。