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按矿泉水的酸碱性分类：

酸碱度称pH值，是水中氢离子浓度的负对数值，即pH=-1g[H+]，是酸碱性的一种代表值。根据GB/T14157-1993<<水文地质术语>>的定义， 可分为以下三类：

PH值   <6.5   6.5-7.2   >7.3-10  

类型   酸性水   中性水   碱性水

按阴阳离子分类命名

以阴离子为主分类，以阳离子划分亚类，阴阳离子毫克当量>25%才参与命名。

①氯化物矿泉水，有氯化钠矿泉水、氯化镁矿泉水等。

②重碳酸盐矿泉水，有重碳酸钙（补钙产品，补钙资讯）矿泉水、重碳酸钙镁矿泉水、重碳酸钙钠矿泉水、重碳酸纳矿泉水等。

③***盐矿泉水，有***镁矿泉水、***钠矿泉水等。

桶装水是纯净水，是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除***物质的同时，也除去了几乎所有对***有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,***无菌,易被***吸收的含氧活性水。桶装水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。桶装水是纯净水，是通过蒸馏、反渗透等技术来净化原水的，而在去除***物质的同时，也除去了几乎所有对***有益的微量元素和矿物质。它是不含任何杂质,***无菌,易被***吸收的含氧活性水。桶装水是直接可以饮用的水，无所谓加热或者煮沸，夏天一般凉饮，冬天加热后饮用的多。

辨别桶装水与纯净水的区别：

一：接一点桶装水和纯净水相关去化验(流程比较麻烦，费用也比较高)

要想知道桶装水是不是来自自来水，可以选择接一点去当地自来水厂进行检测，并出具检测报告。

二：自来水在饮水机上通电后响声特别大。

纯净度喝自来水放在饮水机上市两个声音，通常声音比较大一点的可能是自来水。

三：智能水杯检测。

智能水杯和普通水杯较大的区别是，它不单单只是用来喝水，还可以用来检测水质。

四：放两三天后，自来水会稍变色，对比一下。

桶装水的水质纯净度要是不够的话，一般放几天之后，就会有变色的倾向，要细心发现。

如何鉴别真假桶装水

一、有品牌意识的正pin桶装水厂家一般均会订制自己的桶装水聪明盖——桶盖为食品级一次性白色透明塑料盖（非蓝盖或杂色），并且盖顶部会有该品牌的标志或名称；封口膜也是，同时有品牌意识的桶装水厂家会在网络上公布其封口及聪明盖标的样式，来帮助消费者区分，而私灌的假水往往价格偏低，包装桶虽然可能使用品牌桶，但由于定制桶盖及封口膜往往需要的订制量极大、费用较高，而造假者一般不愿投入，他们通常采用通用的桶盖，上面一般没有品牌名，或与原厂公布的不符，从而可轻易判断。

二、未开封的桶装水桶盖是否漏水、是否封口严密，这是另一简单的判断标准；

三、正规厂家的桶装水在封口膜上，会有生产厂家、生产日期等醒目字样，但造假者为避免有关部门查处，往往不会将生产厂家明示给消费者。