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盛夏季节饮用矿泉水补充

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的，含有规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异，选择合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。

顾玉亮:喝自来水,喝开水

“自来水是食品，是相对公平、可靠、安全的饮用水”，城市水资源开发利用（南方）***工程研究中心（简称南方水中心）主任、享受特殊津贴顾玉亮表示。

客观来说，疫情非常时期下人们的防范心理普遍趋于谨慎。在条件允许的前提下，部分市民在选择饮用水时，会倾向于一次饮用完毕的瓶装水、通过饮水机分次饮用的桶装水、以及以自来水为进水的净水器。由于商业活动的过度宣传和不当舆论的误导，不少市民难辨真伪，认为瓶装/桶装水或净水器过滤比直接饮用自来水更加安全健康。对此，顾玉亮主任认为，“水含有微量、具有水质维持作用的余氯，是的饮用水，是公共卫生的一道重要防线；特殊时期，自来水通过余氯和煮沸的“双***”，能够达到。因此建议居民：喝自来水，喝开水；用自来水，洗手、洗澡、洁具。”

桶装水开封后的微生物安全

和自来水相比，无论是瓶装水还是桶装水，为了追求口感，一般不含有余氯作为水质保持的“保鲜剂”，一旦开封与空气接触，具有一定的微生物安全风险。特别对于桶装水而言，由于需要通过饮水机加热或取用，饮用水自身的清洁状况将直接影响桶装水开封后的微生物安全。南方水中心曾经对两个的饮用纯净水（桶装水）开展微生物专项检测，检测数据表明，其中一个品牌的桶装水刚开封后的水样即测得***总数为13 CFU/mL。试验进一步检测了桶装水配套的饮水机的微生物安全，令人惊讶的是，两个品牌通过饮水机放出的饮用水，***总数分别高达130 CFU/mL和135 CFU/mL，远超***生活饮用水卫生标准和上海生活饮用水地方标准中对微生物的限值要求。对此，北京师范大学水科学研究院丁爱中副院长曾在2013年6月30日台新闻频道播出的《每周质量报告》节目中接受媒体采访时指出[3]，“瓶（桶）装水也有它的风险，比方它（饮用水）在瓶中、桶中存在时间比较长，可能会产生一些其他的问题，比方一些微量的生物的问题，一些***有可能会繁殖。”可见，对于公共场所（特别是办公区域）等人员流动大、室内空气质量存疑的场合，饮用含有余氯作为水质维持剂的自来水，比水质保持效果不佳的包装饮用水相对更为安全。

汽水、果汁饮料或是牛奶能否替代饮水

　　尽管汽水、果汁饮料或是牛奶等含水量较高的液态食品有解渴的作用，也能补充***所需的水分，但都不宜长期用于替代饮水，否则会导致各种健康损害问题， 如牙齿损害、糖摄入过多而导致等。过多摄入饮料的人，也会比常人摄入更多的各种添加剂，如色素、防腐剂等等。

　　 水反复烧开会产生什么危害？

　　一种情况是水烧开了，凉了以后再加热，再重新烧开，这样煮沸一两次，不会有什么安全问题。但有时用自动加热烧水壶（饮水机），只要温度低到一定程度，就会自动重新加热。如果热水器中的水翻来覆去加热十多小时或几天（有人将其称为称为“千滚水”）而未更换，这种水中就可能会含有较高的健康危害成分，如加热元件及容器中溶出的***物质，原水中含有的一些微量***物质也会累积增加。