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除了做冰糖葫芦,还有这些妙用

日常生活中，有很多食材，都是***良品，搭配、食用得当，有益于我们的身体健康。

以我们常见的山楂为例，除了做冰糖葫芦，还有这些妙用。比如说我们在炖肉时放点山楂，肉质就会更加鲜美，这是因为山楂中的一些营养物质，可以促进蛋白酶的分解；

积食的时候，喝点山楂水，可以；

没胃口吃饭的时候，吃一点山楂，可以开胃。

山楂又称红果、山果果、山里红等，具有很高的营养价值。由于山楂可以增强老年人的食欲，质量等，也被称为“长寿果”。

山楂中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及***和矿物质，更重要的是山楂中含有多种有机酸，所以山楂主要的***就是消食健脾。

山楂,又名为山里红、红果等,蔷薇科山楂属落叶乔木

山楂，又名为山里红、红果等，蔷薇科山楂属落叶乔木。主要分布在亚洲、拉丁美洲中部以及欧洲的广大地区。人工栽培种植及加工利用主要集中在亚洲北部***，其余为自然生长的野山楂属。山楂树高通常 6 米，果壳质硬，树皮粗糙呈黑褐色。花期为夏季的 5-7 月，果期在秋季的 9-10 月，山楂的花期及果期会随着维度的升高而稍微推迟。山楂果实形状接近球形，也有梨形状，山楂果表皮呈深红色或青色。山楂喜阳、生命力强，适应环境范围广，具有较强的抗逆性，在大多数土壤中都能正常生长，尤以沙性土为适宜。而且即使是土层较深，树的根系叶也可以吸收深层底地下的养分和水分等供其生长。

种植山楂之前的准备工作可以分为整地、幼苗移栽

种植之前的准备

种植山楂之前的准备工作可以分为整地、幼苗移栽这两个部分，种植好吃的山楂还需要以种植山楂的准备工作为基础。土地选择整理

合适的种植条件可以让山楂成长的更加健壮，且好吃的山楂也依赖周边的土壤环境。首先，种植山楂需要挑选疏松、肥沃的土壤，土壤深耕深度为40公分左右。然后使用成熟的农家肥施肥，这能让土地的营养成分更充足。幼苗移栽

山楂这一植物有非常强的繁殖能力，扦插育苗也能生长。当山楂苗成长到半米左右时，就可以将其移栽到田里。

浇水山楂的成活率与其情况

浇水

山楂的成活率与其情况相联系，大多数的山楂树都会用到喷灌或者滴灌的方式进行浇水。一般来说每亩需要有400斤的尿素，这是为了山楂树能够更好的生长。

而四五年以后山楂树成长处于丰产期，此时应该进行追肥，为山楂树提供充足的营养次的追肥是为了山楂树的芽、叶能够充分生长，第2次的施肥是为果实的饱满做保障。

假如种植时用的种子是购买的种子，那么需要将其进行浸泡，然后再将其放入50℃左右的水中净烫。将其暴晒直至出现一半以上的裂口，这样的种子处理才是成功的。