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酒体饱满的葡萄酒一定是好酒吗?

大家知道酒体与什么有关？

酒体虽然是一个相对比较主观的概念，但它也跟一些客观性的因素有关，比如单宁，糖度，酸度和酒精度。

单宁就像人的骨头，决定了葡萄酒的骨架，例如赤霞珠的单宁含量高，天然比黑比诺的酒体强；而糖度，酸度，酒精度和其他物质就想人的皮肤肌肉一样，决定了是否饱满，通常酒精度越高、酒体越高。

大家知道酒体饱满的就是好酒吗？

酒体饱满的葡萄酒一定是好酒吗？并不尽然。酒体饱满的酒通常更能带来感官上的刺激和享受，因此，人们往往会把酒体和葡萄酒品质挂钩，认为酒体饱满就是好酒，但实际上这样是不对的。

醒酒器的选择及使用方法

醒酒器的选择

市面上的醒酒器虽然各式各样，五花八门，但大体可以分为两种：“”和“细长条”……

“”的醒酒器口径大，酒液和氧气接触面积大，能快速的将酒中香气释放出来~

“细长条”的醒酒器，整体细长且底小，酒液与氧气接触面积小，更多使用于老酒的滗酒~

这里小小提一下，在选择醒酒器时，记得考虑下使用的便利性（倒入、倒出酒液等）和后续清洗的难易问题，一些醒酒器虽拥有非常漂亮的造型，但有时越漂亮可能意味着越难使用及清洗……

醒酒醒多长时间,这个并没有标准,不同的葡萄酒,它的

醒酒醒多久合适

醒酒醒多长时间，这个并没有标准，不同的葡萄酒，它的醒酒时长是不一样的。

醒酒时间的长短实际上需要根据葡萄品种、葡萄酒的年龄以及饮酒者的个人口味而定……

醒酒的过程可以短至5分钟，也可以长达2小时甚至更久。

其实，如果没有把握掌控好醒酒的时间，可以每隔一段时间品尝一下酒的状态，找到你喜欢的味道，下次同一瓶酒按照相同时间醒酒就OK了~

与其追求标准的醒酒**时长，不妨多喝，积累出自己的经验。

遇上一款自己没醒过的酒，醒酒的时候完全可以尝试每隔几分钟尝一口，然后得到你自己认为的**醒酒时长，自己尝试的这个过程，说不定会非常有趣~

不管怎么的来说，对葡萄酒进行醒酒无非就是让其变的更加的好喝，更加的有味道，但是醒酒也是有方法的，不同的葡萄酒其醒酒方法都是不一样的，总之，感兴趣的朋友们可以多加了解一下。

新世界酒被认为“在上中下价位的层次上都有佳作”

新世界的酒被认为“在上中下价位的层次上都有佳作”。许多人都同意，“划算”的日常餐酒，产地往往是澳洲、美国、智利，甚至是南非。其中，澳洲葡萄酒是世界葡萄酒中的新贵，以其革命性的风格被业界人士誉为“新世界”葡萄酒的。澳洲的葡萄酒酿造已经有200多年的历史，举世的优良气候和不受污染的自然环境，让澳洲葡萄酒品种丰富、口感芳醇，更符合亚洲人的口味，以环保洁净的形象、更合理的价格成为亚洲葡萄酒市场的新宠。据澳大利亚贸易局官员透露，澳洲葡萄酒的生产量的出口量都在迅速增长，已经在向葡萄酒大国挺进。澳洲酒的精品不少，的如Penfolds的GrangeHermitage红酒，是红酒。